Foneu la cobertura en un bol al bany maria o al microones.
Aneu-hi afegint de mica en mica, barrejant-los amb una espà tula de fusta, cadascun dels ingredients pel mateix ordre de la recepta. No hi incorporeu un ingredient si l’anterior no està ben barrejat
Ens ha de quedar una pasta cremosa. Un cop ho aconseguiu, poseu-la en un motlle o feu-ne un bracet embolcallant-lo amb un paper d’alumini.