Le mélange de fruits secs (amandes, noisettes et noix) avec des fruits déshydratés comme les raisins secs et les figues, constitue l’un des desserts traditionnels du pays. Certains l’appellent dessert de músic, en référence aux musiciens qui jouaient toute la journée lors des bals populaires et qui ne grignotaient que cela. D’autres le dénomment grana de capellà, en référence aux curés qui sillonnaient leur paroisse pendant toute la journée et grignotaient ce mélange qu’ils gardaient dans la poche de leur soutane. Le dessert de músic ou grana de capellà est apprécié à la fin de repas, accompagné d’un verre de garnatxa ou de muscat, d’un café ou d’une infusion, de ratafia ou d’autres digestifs. Le mélange de raisins secs, de figues et de noix est si ancestral qu’il apparaît déjà dans les chants de Noël du XVe siècle.

Si les noisetiers préfèrent les terres humides de la comarque de la Selva, les noyers sont présents sur tout le territoire (bien que plus concentrés dans les comarques du Pla de l’Estany et de la Selva), la base du ratafia catalan étant les noix vertes.