INGREDIENTS (per a 4 persones)
- 100 g de vi negre de Gerisena
- 100 g de farina fluixa de blat
- 100 g de sucre
- 100 g d’ametlles pelades
PREPARACIÓ
- Barregeu en un bol el vi, la farina i el sucre. Remeneu-ho bé fins que us quedi una pasta ben homogènia.
- Estireu la pasta sobre un paper siliconat que pugui anar al forn, talleu les galetes i poseu les ametlles per sobre.
- Fiqueu les galetes a dins del forn a 155 ºC durant 4 o 6 minuts, fins que siguin daurades.
- Traieu les galetes del forn i deixeu-les refredar.
- Serviu-les de seguida o guardeu-les en una capsa tancada hermèticament.